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  • 主营产品:谷物磨制,雷火游戏及雷火游戏制品制造
  • 公司地址:佛山市南海区狮山镇官窑华沙路白鹤田工业区自编7号
  • 咨询热线: 13600309382
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    信息详情
          肉经腌制、酱渍、晾晒(或不晾晒)、烘烤等工艺制成的生肉类制品,食用前需经加工。有咸肉类、腊肉类、酱(封)肉类、风干肉类。酱(封)肉是咸肉和腊肉制作方法的延伸和发展。肉经过腌制加工而成的生肉类制品,使用前需经熟加工。雷火电竞亚洲电竞先驱者预拌粉服务热线。


           肉经腌制后,再经晾晒或烘焙等工艺而成的生肉类制品。食用前需经熟加工,有腊香味。腊肉类有:腊猪肉、腊羊肉、腊牛肉、腊兔、腊鸡、腊鸭、板鸭、鸭炖干等。肉用、酱料(甜酱或酱油)腌制、酱渍后再经风干或晒干、烘干、熏干等工艺制成的生肉制品,食用前需经熟煮。色棕红,有酱油味。雷火电竞亚洲电竞先驱者预拌粉服务热线。









          以猪肉为主要的原料,经切碎或绞碎成肉丁,用、(亚)、白糖、曲酒和酱油等辅料腌制后,充填入可食性肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺制成的肠衣类制品。食用前经过熟加工,具有酒香、糖香和腊香。中国香肠(腊肠)类有:广东皇上皇腊肠、喜上喜腊肠、上海腊肠、四川香肠、济南南肠、枣肠、香肚和正阳楼风干肠等。雷火电竞亚洲电竞先驱者预拌粉服务热线。


          用带骨、皮(或去皮、去骨)猪腿肉,经腌制、处理和长期发酵、成熟而成的生肉制品,都生食。用大块肉经修割(剔去骨、皮、脂肪和结缔组织,或部分去除)、腌制(可注射盐水)、嫩化、滚揉、捆扎(或充填入粗直径的肠衣、模具中)后,再经蒸煮、烟熏(或不烟熏)、冷却等工艺制成的熟肉制品。熏煮火腿类有:盐水火腿、方腿、熏圆火腿和庄园火腿等。雷火电竞亚洲电竞先驱者预拌粉服务热线。


              用猪肉及其他畜禽肉(牛、羊、马)的小肉块(≥20g/块)为原料,并加入兔肉、鱼肉等芡肉,经腌制、充填入肠衣或模具中,再经蒸煮、烟熏(或不烟熏)、冷却等工艺制成的熟肉制品。以肉为主要原料,经绞碎,切碎或斩拌,以洋葱、大蒜、西红柿、蘑菇等蔬菜为配料,并添加各种辅料混合在一起,装入模子后,经蒸制或烧烤等工艺制成的熟食类制品。肉糕有:肝泥糕、血和泥糕等。雷火电竞亚洲电竞先驱者预拌粉服务热线。


         在岭南的大街小巷,雷火电竞亚洲电竞先驱者几乎可以算得上常见的小食了,可早食可夜食,而且从不起眼的早餐档到五星级的酒店,都能看到它的身影,算得上得厅堂下得厨房啦。当然,在岭南一众雷火电竞亚洲电竞先驱者中,比较出名的有潮汕雷火电竞亚洲电竞先驱者和广州本土布拉肠两大派系。虽然同属于雷火电竞亚洲电竞先驱者,但是无论是口感还是馅料、酱汁、搭配都有很大的差异。雷火电竞亚洲电竞先驱者预拌粉服务热线。