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           米糕这种美味的甜品有没有朋友们吃过呢?说起来这还是一道非常经典的传统小吃,香甜软糯,吃起来口感特别好。但是现在我们想吃糕点的话一般都是去甜品店买,大多数都是一些网红产品、现代美食,虽然说口感是很棒,但是价格又高,吃多了对身体负担还很大。粘米糕粉服务热线。


           所以说像米糕这种传统小吃就成了我的爱。口感很好,而且食材也简单,没有任何添加剂,多吃的话对身体也没有坏处。而且米糕做出来也比较容易储存,不容易坏,做好之后随吃随拿非常方便。我猜很多朋友都在家制作过米糕,朋友们做出来的米糕口感怎么样呢?是不是又香又软的感觉?其实很多人做出来的米糕并不好吃,这是因为什么呢?很大一部分原因就在于用料选错了,材料错了做出来的口感自然也就好不了。那么正确的做法是什么呢?接下来我就给大家分享一下正确的做法,感兴趣的朋友们就赶紧在家尝试着做起来吧。粘米糕粉服务热线。









           蒸锅中加入适量的清水,大火烧开,将米浆放入其中蒸制15分钟,15分钟后大米发糕就做好啦!一道蓬松暄软,香甜可口的米糕就做好啦,怎么样,作为厨房小白的你学会了吗?喜欢吃米糕的朋友,有时间在家做一次吧,这样做出来的米糕一点儿也不比外面卖的差,蓬松暄软特别好吃,大小朋友都爱吃1。粘米糕粉服务热线。


           蒸的好吃,不上火” 这是被广告效应““”了吧,烤的蛋糕也不上火好吧。不过蒸出来的蛋糕绵软,湿润,入口即化的口感会让人爱不释手,原料和操作都极其简单,失败率不高,亲们可以试试看。蒸熟的红枣泥:100克(蒸熟以前的干红枣重量约80克),玉米油:30克,牛奶:150克,粘米粉:90克,糯米粉:10克,鸡蛋:2个(蛋黄重量约35克,蛋清重量约75克),红糖:30克(可以用砂糖或者木糖醇代替)表面装饰红枣。粘米糕粉服务热线。


          一口大锅里,肘子骨打底,上头是大片的白菜、再铺一层大片的炸豆腐,整节的藕垒上一层,一张又一张海带卷起,用棉线扎好,几条青鱼卧上,上头是肥瘦各半的带皮猪肉。加醋焖煮,猪肉膏腴流下,滋润了鱼、喂足了藕,煮香了海带,浸透了豆腐白菜,待到吃时,藕段、海带卷、炸豆腐改刀切块,肉早已烂熟,青鱼也连骨酥了,不用刀切,一夹即散。粘米糕粉服务热线。


            大米就是普通的大米,不需要特定品种。先把大米打成米浆。有两种方法,种是先将大米泡上3小时以上,让米完全浸透,用手一碾就碎。另一种就是大米不用浸泡。打两遍米浆。打遍之后稍稍泡上20分钟再打一遍米浆。后过滤一遍,确保没有大的颗粒影响口感。重中之重来了,打米浆的水千万别太多了,您用这个米蒸硬米饭放多少水,打浆就放多少水,水少点也行。只要能打成米浆就好了。太多水蒸熟会不容易发起来,也会发黏。粘米糕粉服务热线。