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  • 主营产品:谷物磨制,雷火游戏及雷火游戏制品制造
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          发酵好的米浆装入模具内不要装得太满,七八分满即可。如果装得太满,米浆二次醒发后会溢出模具。装有米浆的模具要松松地盖上一层保鲜膜放入蒸锅,这样能防止汽水低落到模具内,使得米糕发粘不蓬松。大米发糕的蒸制时间,要根据米浆装入模具的厚度来确定,一定要一次性把发糕蒸透蒸熟,否则发糕中间会有发粘的现象。发糕粉服务热线。


            枣糕、糯米糕、大米糕等是家庭自制糕点中概率比较高的,每一种不同方法做的糕点,口感以及价值都各不相同,大家完全可以根据个人的喜好选择,而在每年过年的时候我家必做的糕点便是大米糕,松软香甜造型美观的大米糕深得大众的喜欢,每次我用一碗粘米粉做的大米糕就够一家人吃了,大米糕的做法相对也比较简单,根据食谱认真做,你会发现大米糕的制作有技巧却没有难度。发糕粉服务热线。









            将适量米粉预拌粉放入碗中,次做,可以少来点,觉得口感还不错,下次可以多做尝试,每次都可以做新鲜的,这样吃起来口感更好,而且营养也不会流失。再往碗中加入一些白糖,白糖的量自己拿捏,喜欢吃甜,就多放些,再将清水分次加入米粉中,一直搅拌到没有干粉,状态为可以流动的米糊就可以了。发糕粉服务热线。


            然后将调好的米糊倒进提前准备好的模具中,不要倒的过满,八分就可以了,模具的选择也很重要,不要用的太浅的,免得米糕不开花。下来蒸锅中加入一些清水,大火烧开之后,将米糕放入蒸锅,盖上盖子,蒸上15分钟就可以了,做出来的米糕每个都很漂亮,开花又蓬松。米粉预拌粉在网上很容易买到,喜欢吃米糕,但不太会做的朋友,就用这个简单的方法来做吧,试试看,一定会成功。发糕粉服务热线。


           绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。不粘锅内加玉米油、白砂糖、麦芽糖,小火加热熔化后,放入绿豆粉翻炒成不粘的绿豆沙即可。发糕粉服务热线。


           绿豆沙分成每个25克,红豆沙每个12克揉成圆球盖上保鲜膜防止表面开裂。绿豆沙分成每个25克,红豆沙每个12克揉成圆球盖上保鲜膜防止表面开裂。凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一,香甜沙软,食之清爽可口。另外,凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃,其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。发糕粉服务热线。